經營寵物蛋糕店《阿肥與阿瘦》,青年創業並不輕鬆,但WIN和真真謹記初心,堅持客製化與純天然成分,一步一步踏實前行,就是要讓毛孩們也能吃到健康、美味、獨一無二的寵物蛋糕。
在風城新竹,有一間小巧可愛的寵物蛋糕專賣店,裡面的作品精緻繽紛,但卻有個風趣的店名《阿肥與阿瘦》,原來是取自於兩隻可愛的試吃官柴柴,他們陪著主人一起打拼,讓一個又一個別具意義的蛋糕走進其它毛孩的回憶。
是小公主 也是小月老
現在跟女友真真一起經營寵物蛋糕店的WIN,從小就很有動物緣;他幼時是大家庭,大伯曾養過德國狼犬和鳥,家人也曾在家中倉庫收留流浪貓,「從小就覺得有動物在身邊很舒壓,很喜歡那種相互陪伴的感覺。」而在大學時,哥哥從新豐帶回一隻混種的黃金獵犬,頓時成為家中的新寵兒,當那隻毛孩去世時,WIN全家都相當傷痛,「那陣子我們家每個人都超難過的。」WIN說。
「小時候的經歷讓我體會到,原來寵物真的是人類最好的朋友。」2017年,WIN跟當時的女朋友一起去探訪朋友,朋友的小狗生了一窩小柴犬,就將其中一隻帶回來養,就是現在的YONA,從小就享受有動物陪伴的WIN,自然也懷抱著自己養寵物的憧憬。YONA的到來,對他來說也是一種小小圓夢。
事與願違的是,WIN 與當時女友,因爲情感無緣延續而分開了,爾後WIN時常獨自帶著 YONA 去新竹的寵物公園散心,因緣際會,在那裡遇見了同樣飼養 柴犬的真真,兩人投緣又有共同話題‧漸漸走進了彼此生活,就這樣,一對情侶跟一雙柴犬姐妹從此翻開新的篇章了。
▲因為對柴犬的共同喜愛,win遇見了現在的女友真真。
勇敢創業 堅持讓你們「吃好料」
2019年,WIN跟真真一起去參加柴友(飼養柴犬的狗友)的派對,發現現場只有一些狗點心跟乾糧,並沒有專屬狗狗的蛋糕,剛好真真過去曾在甜點店工作,對於蛋糕製作、色彩繪製都有天分與經驗,因此觸動了WIN,讓他開始思考:「或許毛孩也該擁有專屬的儀式感?」
有了這個想法,又因週遭朋友的鼓動,兩人便開始嘗試製作寵物蛋糕, WIN說,他們先從接案開始,不斷揣摩、研發,並請教專業的寵物營養師,歷經將近一年的時間,終於建立起好口碑,兩人正式開業、全心投入製作寵物蛋糕。除了秉持成份純天然外,也投保了一千萬的產品責任險,堅守對毛孩健康的承諾。
打從一開始,WIN跟真真就堅持客製化、純天然、不添加化學調味料等原則,因此選用蝶豆花、紅麴、菠菜、南瓜等天然食材來調色,並一律以較高價的雞肉為配料;因為講求客製化,所以都是以客人傳來的照片做造型發想,再手工繪製。堅持這些原則,起步格外困難,也曾有客戶的狗狗對馬鈴薯過敏,必須改以地瓜做基底,成分、色彩都要重新處理的棘手情形,但他們不輕言放棄,才能讓一個個獨一無二的蛋糕來到專屬的毛孩眼前。
▲每個蛋糕上的圖樣都是真真親手繪製。
▲客製化蛋糕,傳神還原寶貝模樣。
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