為什麼還要DIY手作鮮食呢?我們可以每天變換口味,到處吃美食、偶爾吃大餐,但喵星人卻只能日日年年吃著乾燥飼料及碎肉罐頭,長期下來,真的健康嗎?其實只要多花一點心思,好好了解貓咪的生理構造與需求,就能為毛小孩們找出更健康安全的飲食方式。很高興本單元能邀請到《帶你回家的小路》作者路嘉欣,平常鮮少下廚的小路,也曾為了家中三隻毛孩子洗手做羹湯,這次她將為讀者們帶來五道專屬於貓咪的鮮食料理,想讓家中喵星人嘗嘗美味滿點的料理嗎?拿好鍋鏟、穿上圍裙,讓我們跟著小路一起為喵星人手作鮮食吧!
幸福滿點 雞蛋沙拉
食材準備:
1.有機雞蛋 2顆
2.貓罐頭 1罐(可依貓咪愛的口味做調整)
3.野生三文魚油 1顆(一星期補充一次即可)*
4.牛璜酸 1/8茶匙*
5.Whole food blend 適量*
6.純鈣粉 200mg*
料理步驟:
1.開水煮滾後,將有機雞蛋放入滾水中煮熟約8分鐘
2.將煮熟的水煮蛋撈起,稍微放涼後再去殼
3.仔細檢查蛋殼是否都剝乾淨,免得讓喵星人吃下肚
4.將罐頭用湯匙搗碎後,再加入剝完殼的水煮蛋一起攪拌均勻
5.視情況加入營養品
貼心提醒:
有*號的食材可視情況添加,如果以乾飼料為主食可不加,一星期建議最多食用三次,雞蛋為高磷食物,如果常吃這道鮮食,建議加純鈣粉來均衡鈣磷比。
鮮蝦雞肉 雙星報喜
食材準備:
1.新鮮蝦仁 少量
2.雞胸肉 1/4片
3.地瓜 一條
料理步驟:
1.首先將水煮滾
2.等待水滾的時間內分別將蝦仁剁成泥、雞肉切成小碎丁
3.水滾後,將洗乾淨的小地瓜丟入水中,再補一碗水繼續煮沸
4.第二次水滾後,利用濾網分別將剁成泥的蝦仁、切成丁的雞肉都燙過。
5.燙過的蝦仁立即用冷水沖涼 (此處請用乾淨煮沸過的冷水)。
6.最後撈起地瓜,一邊沖涼、一邊剝皮。
7.將沖過冷水的蝦仁、雞肉與地瓜均勻混合即完成。
用濾網燙熟食材時,建議不要只是放著,輕微搖晃濾網,讓食材能完全熟透。
貼心提醒:
請用乾淨煮沸過的冷水來沖涼燙過的蝦仁,千萬別用未煮沸的自來水。
想知道小路還分享了哪些貓主子專屬菜單嗎?快來一睹為快!