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title: 蔬爽魚蛋輕沙拉
date: '2016-04-07T02:59:11+08:00'
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categories:
  - 食在健康
  - 鮮食食譜
tags:
  - 寵物健康
  - 寵物飲食
  - 寵物鮮食
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# 蔬爽魚蛋輕沙拉

使用苜蓿、小黃瓜和蕃茄等冷性蔬果，搭配輕盈的蛋白質旗魚和水煮蛋，在炎炎夏日，最適合躁動愛玩的活潑狗狗，幫助熱性體質的毛小孩降火消暑。

冷性食物適應症：實熱症、陰虛火熱。



### **蔬爽魚蛋輕沙拉**

#### **食材準備** (實際用量可依寵物體型與食用天數調整)

旗魚………………………一片

苜蓿芽……………………一盒

雞蛋………………………2~3顆

聖女蕃茄…………………數顆

小黃瓜……………………一條

原味無糖優酪乳…………少許



#### **料理步驟**

1.先將雞蛋（水煮蛋）、旗魚放入電鍋中蒸熟。

2.蕃茄、小黃瓜洗淨後切丁。

3.苜蓿芽清洗後鋪在盤中。

4.將蕃茄丁與小黃瓜丁灑落在苜蓿芽上。

5.把水煮蛋的蛋白切成片狀，蛋黃壓碎，放於盤中。

6.旗魚挑刺後再壓碎，放在最上方。

7.最後均勻的淋上優酪乳，讓苜蓿芽略呈微濕即完成。



#### **小提醒**

如果狗狗比較不喜歡吃蔬菜，也可以將魚蒸熟後的湯汁放涼，取代優酪乳淋在蔬果盤上當作調味喔！





本篇出自2015寵物健康 p.89