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title: 寵物食譜-米香鮮魚握壽司
date: '2016-04-20T05:38:08+08:00'
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categories:
  - 食在健康
  - 鮮食食譜
tags:
  - 寵物飲食
  - 寵物鮮食
  - 我愛臘腸狗
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# 寵物食譜-米香鮮魚握壽司

米粒烘乾宛如脆脆的爆米香，放上一塊有厚度的鯛魚片，以握壽司的概念，做出腸腸也能吃的鮮魚好滋味，好滿足～

### **米香鮮魚握壽司**

#### **食材準備**

◘ 去骨鯛魚片

◘ 無鹽海苔

◘ 白飯



#### **料理步驟** （須以食物烘乾機製成）

1.白飯蒸熟後捏成長方形。

2.將魚片切成厚度1cm以內，長寬約在5-6cm，放在白飯上。

3.剪一長條海苔，把魚片與飯環繞，固定處可沾水讓海苔黏緊。

4.平鋪於烘盤上，以約71℃的溫度烘製最少8小時。
(可依個人喜好增加時數，烘製越久食物就會縮的越硬越小喔)



#### **小提醒**

魚片烘乾後整體面積會縮小，所以要以能覆蓋住白飯的大小為佳。





本篇出自2015我愛臘腸狗 p.70