昭和7年11月6日，「日本犬保存会」第一回全國展於東京銀座的松屋百貨頂樓盛大展開，日本全國共有81隻日本犬出席，只有一隻名為「タコ号」的柴犬出席，該犬獲選了「推薦犬」，並成為日本犬保存會血統書的第一號。
照片來源：日本全國展 內閣總理大臣賞 明南の華 明南荘提供
之後每年辦一場全國展比賽，卻因為戰爭關係於昭和18年舉辦後終止，直到戰後昭和24年4月17日，於東京上野動物園正門前再次盛大展開第12回全國展（今年2017年為第114回）。
柴犬的氣質與外型，其實都是先人們遵循著日本犬標準，細心有規劃的育種培育出來的。而柴犬賽事的目的，是讓熟知犬種標準的審查員幫繁殖者挑選出最適合育種的犬隻，進而讓柴犬這品種能夠保持這個標準延續並保存。然而現今的比賽，不限定於繁殖者，一般家庭飼主只要犬隻管理恰當、符合標準，及備齊所需資料，皆可報名參賽。
KCT台灣畜犬協會除了有全犬種的比賽外，也有針對柴犬的單獨展。
報名KCT台灣柴犬單獨展，需準備資料：
❶ 填寫報名表
❷ 柴犬需施打晶片
❸ 犬隻需提供血統書證號
❹ 報名犬賽時報名者與血統書所有者需為同一人
依犬齡分組
評分標準
依外觀及體態評分，但沒有佔比區別，也沒有眼睛幾分、尾巴幾分等標準，由來自日本的審查員評判。體態則會看柴犬的靜態站姿與動態行進間小跑或快跑是否輕盈來評分。
雖然沒有年齡上限，但在台灣平均最高參賽犬約5～6歲、日本則是7～8歲的犬隻也有參賽，只要飼主覺得柴犬體態與毛色均佳並符合上述參賽資格皆可報名。有些報名參賽的飼主賽前會特別找指導手幫忙管理調教，若是認為自己在賽場上，也能跟犬隻有良好默契與互動的話，也可自己下場牽引，但需充分了解賽場規則與禮儀。
在台灣柴犬獨立展2017年邁入第12年，多辦在每年3月及11月氣候較為涼爽、柴犬感受舒適的季節；以往地點在台北舉行，2017年開始則移師到新竹南寮漁港，讓更多民眾可以藉由觀賽了解柴犬的外觀及性情。柴犬獨立展報名的犬隻數從初期的30隻到2017年的100多隻，有年年攀升的情形；而來自日本的審查員也曾有感而發地說，台灣的柴犬在經過台灣人用心培育下，素質在全球僅次日本，用「嘆為觀止」來形容！
