食材準備
❶ 蕃茄
❷ 雞湯
❸ 洋菜粉
❹ 芹菜
料理方式
❶ 先用雞湯與洋菜粉一起煮熟,直到洋菜粉完全溶化於雞湯裡,放至微溫。
❷ 將番茄裡面的籽去除,然後與冷卻的雞汁凍用攪拌器攪拌一下。
❸ 準備一碗熱水將洋菜粉攪拌溶解放冷。
❹ 將步驟2、3各自用容器放到冰箱裡等待凝固。
❺ 當寶貝想要享用時再拿出來,將兩種不同口味冰品切碎再加上一點碎冰。
❻ 最後再灑上一點芹菜葉以及芹菜末點綴。
小叮嚀
蕃茄內含豐富的茄紅素、葉酸…等,可抗氧化、減少癌症的發生、亦可促進腸胃蠕動。
雞汁富含膠原蛋白,是保持肌膚光滑透嫩的好秘方!