食材準備
❶ 鮪魚
❷ 牛蒡
❸ 蘿蔔
❹ 紫磨菇
❺ 麵 一小把
❻ 凍豆腐
❼ 橄欖油 少許
❽ 海苔粉或海苔絲 少許
料理方法
❶ 在鍋裡裝滿水煮沸後,將豆腐以及麵放下去煮熟撈起。
❷ 將鮪魚以及麵、其他材料切成寶貝可以入口的大小。
❸ 在鍋子裡放入橄欖油預熱,然後再將所有的材料放入稍回炒到蔬菜軟嫩後盛起,最後灑上海苔粉或海苔絲即可。
【鮪魚】魚類擁有豐富的必需脂肪酸,可幫助皮膚、被毛健康,DHA還可增進大腦、視網膜的功能。
【豆腐】豆腐很容易消化,且組成與動物性蛋白質相似。大豆內還有豐富的亞麻油酸以及維生素,可增進肝臟、骨骼的健康。