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title: 寵物食譜-經典黃金蛋肉餅
date: '2016-04-19T01:49:17+08:00'
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categories:
  - 食在健康
  - 鮮食食譜
tags:
  - 寵物飲食
  - 寵物鮮食
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# 寵物食譜-經典黃金蛋肉餅

簡易步驟讓忙碌的飼主能輕鬆烹飪，完成後濃郁肉香絕對是毛孩瘋狂掃盤的最愛！



### **食材準備** (實際用量可依寵物體型與食用天數調整)

牛絞肉………………200g

三色豆………………100g

新鮮巴西里…………15g

雞蛋…………………2～3顆

麵包粉………………少許



### **料理步驟**

1.將冷凍的三色豆放入電鍋蒸熟後取出放涼備用。

2.新鮮巴西里洗淨切碎備用。

3.取一顆雞蛋打成蛋液，並將1～2顆的雞蛋放入冷水煮熟成水煮蛋備用。

4.把蛋液、牛絞肉、巴西里以及麵包粉充分攪拌，混合至略黏稠程度時，放入三色豆攪拌。

5.接著將肉泥放入迷你蛋糕烘培烤模，按壓至模型各角落及盤底，中間的地方留些空間，放入1～2顆水煮蛋（本刊使用一顆並對切後擺入），把剩下肉泥鋪滿模型每個縫隙，確認按壓緊密後，將錫箔紙放模型上方擺入以全火250度預熱烤箱中，烤約45分後取出放涼。

6.拿模型倒扣烤熟的肉餅，切片後即完成。



**小提醒**

此食譜份量如小型犬可分2～3次食用，吃不完的肉餅可擺置冰箱約一個星期久，建議即早完食保持食物新鮮度。